Das Weingut

Das Weingut

Wir sind ein kleines, feines Weingut am Rande der Langhe/Monferrato im Piemont und ein möglichst naturnaher Weinanbau ist unser Herzensanliegen. Es ist die Erde, der Boden, der uns und die Reben trägt und gedeihen läßt, ihm gilt unser Augenmerk, so wachsen bei uns auch wieder Blumen zwischen den Rebzeilen! Bestockt mit vorwiegend typischen, piemontesischen Rebsorten, die in teilweise jahrhundertlanger Geschichte und Entwicklung zu den weltweit legendären Klassikern des Piemont geworden sind.

Daraus erzeugen wir in leidenschaftlicher Handarbeit sorten- bzw. lagentypische Weine wie Barbera, Moscato, Brachetto, Dolcetto…(siehe unser Weinprospekt), die das jeweilige Weinbaujahr ehrlich wiederspiegeln. Das Wetter ist nicht jedes Jahr gleich. Gleich bleiben die Reben, die Böden und die geographische Lage. Wir finden es spannend, wenn die unterschiedlichen Jahre wiedererkennbar werden, sich dabei die Weine unterschiedlich zeigen und ihren Charakter haben! Mit dem Anspruch sauber und trinkreif zu sein, immer zu Anlass und Essen passend, in geselliger Runde oder in elegantem Ambiente… – es zählt das wahre Trinkvergnügen!

Die piemontesische Küche hat einiges zu bieten und wir sehen die Weinproduktion als Ganzes. Das Leben in und mit der Natur spiegelt sich auch in gelungenen Kombinationen von Wein und Speisen wieder, ob es die einzigartige piemontesische Haselnuss ist oder die origniale Ziegen-Robiola, die zahllosen Antipastivarianten, der allseits bekannte Trüffel oder die vielseitigen Reiskreationen! Es liegt uns am Herzen, dem Gast und Kunden mit dem Wein ein Erlebnis zu bieten, das können Sie bei uns in der Casa Re geniessen und in diversen Restaurants, die unseren Wein führen. Darüberhinaus können wir jederzeit spezielle Empfehlungen geben…